印度迄今只有3个武汉肺炎确诊案例且已痊愈，武汉撤回印度的645人也全数未感染。专家认为，印度菜增强免疫力及极端气候帮助下，让印度人得天独厚地获得两道坚强防疫盾。
当印度政府宣布在克勒拉省（Kerala）确诊3名俗称武汉肺炎的2019年冠状病毒疾病（COVID-19）时，一些印度人说，这3名病患一定是在中国久待且长期没有吃印度菜，才轻易感染这种病毒。
多数印度人都相信，印度菜中的香料和元素，有助人们促进消化、增强免疫力对抗流感等病毒性疾病。
研究印度菜35年且曾出版过印度菜食谱的烹饪大师卡妲（Anju Khattar）说，印度菜大多以洋葱和番茄绞成泥作为基底，再加上含有姜、姜黄、大蒜、红辣椒粉、豆蔻等马萨拉（masala，混合香料），这些香料和基底有助促进消化、袪寒抗感冒等，长期吃印度菜，让人增加对流感等病毒疾病的抵抗力。
卡妲的说法，代表大多数印度人的观点。甚至许多印度人感冒时，都不愿意吃药，反而是把加了姜末等马萨拉泡制的印度香料奶茶（Masala tea）当药每天喝，据说感冒很快就好。